為進一步健全完善食品安全事故應(yīng)急處置體系，提升全縣應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效處理能力，確保廣大人民群眾的生命安全。12月31日上午，南昌縣（小藍經(jīng)開區(qū)）組織開展IV級食品安全事故應(yīng)急演練。

本次演練采用桌面推演形式開展。演練模擬某學(xué)校食堂集體用餐后發(fā)生多人發(fā)生不適癥狀。事故發(fā)生后，縣政府立即啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案Ⅳ級響應(yīng)程序，迅速組建綜合協(xié)調(diào)組、醫(yī)療救治組、事故調(diào)查組、危害控制組、檢測分析組、新聞宣傳組、治安秩序組、善后工作組等9個工作小組，積極有效地開展醫(yī)療救治和應(yīng)急處置，調(diào)查事發(fā)原因，做好善后處置。最終學(xué)生得到及時治療，致病源頭得到有效控制，隱患風(fēng)險得到徹底消除以及社會關(guān)切和輿情得到有效回應(yīng)，經(jīng)評估研判后，應(yīng)急響應(yīng)終止。

本次演練從“信息報告、應(yīng)急響應(yīng)、事故調(diào)查、輿情應(yīng)對、響應(yīng)終止、后期處置”等科目對食品安全突發(fā)事件進行全流程演練。演練過程中，各參演單位認真履責(zé)、密切配合，應(yīng)急反應(yīng)快速到位，現(xiàn)場處置及時合理，充分檢驗了相關(guān)部門在食品安全應(yīng)急處置方面的高效能力，達到了“檢驗預(yù)案、磨合機制、錘煉隊伍、強化保障、科普宣傳”的演練目標(biāo)。

下一步，我縣將以此次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，持續(xù)完善食品安全現(xiàn)代化治理體系，不斷提升食品安全現(xiàn)代化治理能力，全力保障廣大群眾“舌尖上的安全”。