春節(jié)，是闔家團(tuán)圓的美好時(shí)節(jié)，也是食品消費(fèi)的高峰階段。為了讓廣大群眾吃得放心、吃得安全，南昌縣市監(jiān)局積極行動，全力為春節(jié)期間的食品安全保駕護(hù)航。

春節(jié)假期期間，執(zhí)法人員加大了對各類食品經(jīng)營場所的檢查力度。農(nóng)貿(mào)市場里，執(zhí)法人員仔細(xì)查看肉類、禽類、水產(chǎn)以及各類蔬菜水果的進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格核查相關(guān)票據(jù)，確保來源可追溯，杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的產(chǎn)品流入百姓餐桌。對食品攤位的環(huán)境衛(wèi)生、儲存條件等也進(jìn)行細(xì)致排查，督促經(jīng)營者做好保鮮、清潔等工作。重點(diǎn)檢查超市售賣的預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識等情況。從貨架上擺放的各類零食、禮盒，到冷藏區(qū)的乳制品、速凍食品，無一遺漏。同時(shí)，要求超市嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，把好進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)。餐飲店鋪更是監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域。南昌縣市監(jiān)局的工作人員深入大街小巷的餐館、酒店，檢查廚房的衛(wèi)生狀況，查看食材的加工制作流程是否符合規(guī)范，餐具的消毒是否達(dá)標(biāo)等。對于年夜飯等預(yù)訂火爆的餐飲服務(wù)，提前介入，指導(dǎo)其合理安排備餐，做好食品安全保障預(yù)案。此外，縣市監(jiān)局還積極開展食品安全宣傳活動，通過發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場講解等方式，向消費(fèi)者普及食品安全知識，提高大眾辨別問題食品的能力以及維權(quán)意識，引導(dǎo)大家科學(xué)選購食品、健康飲食。

在這個(gè)闔家歡樂的春節(jié)，南昌縣市監(jiān)局全體干部職工用實(shí)際行動，嚴(yán)守食品安全底線，為全縣人民營造了一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，讓大家能夠開開心心、安安心心地過個(gè)好年。