為嚴厲打擊餐飲環(huán)節(jié)涉及野味的違法行為，守護群眾舌尖上的安全與生態(tài)環(huán)境平衡，南昌縣市監(jiān)局積極行動，開展了餐飲野味違法行為突擊檢查行動。

執(zhí)法人員兵分多路，對轄區(qū)內(nèi)各類餐飲場所展開了地毯式排查。重點檢查餐飲經(jīng)營單位的菜單、后廚食材儲存情況以及進貨臺賬等，仔細甄別是否存在非法采購、加工、售賣野味的情況。在檢查過程中，執(zhí)法人員還向餐飲從業(yè)者耐心宣傳相關(guān)法律法規(guī)，強調(diào)食用、經(jīng)營野味的危害以及可能面臨的法律后果，督促其嚴格遵守規(guī)定，合法合規(guī)經(jīng)營。

此次突擊檢查彰顯了南昌縣市監(jiān)局打擊餐飲野味違法行為的決心，對潛在的違法違規(guī)行為起到了強有力的震懾作用。后續(xù)，市監(jiān)局也將持續(xù)加大監(jiān)管力度，不定期開展此類檢查，讓野味遠離市民餐桌，營造健康、安全、合法的餐飲消費環(huán)境。