關(guān)于做好自采自食野生蘑菇中毒宣傳防控工作的通知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、管理處（管委會(huì)）、八月湖街道辦，縣食安委相關(guān)成員單位：

鑒于近期氣溫變化幅度較大，野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛，采食野生蘑菇中毒的風(fēng)險(xiǎn)增強(qiáng)?？h食安委各成員單位要增強(qiáng)憂患意識(shí)，持續(xù)做好野生蘑菇中毒宣傳防控工作，嚴(yán)防食用野生蘑菇中毒事件發(fā)生?，F(xiàn)就有關(guān)工作通知如下：

一、落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

各地要切實(shí)履行屬地責(zé)任，協(xié)調(diào)食安委相關(guān)成員單位，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，明確責(zé)任，壓實(shí)任務(wù)。結(jié)合當(dāng)前的疫情防控工作，采取靈活多樣的形式，組織鄉(xiāng)村干部、基層衛(wèi)生醫(yī)護(hù)人員、食品安全協(xié)管員信息員、一線執(zhí)法人員、志愿者和廣大人民群眾積極參與，形成防范野生毒蘑菇的強(qiáng)大合力。

二、加大宣傳，增強(qiáng)防范意識(shí)

要充分利用各類工作群、社區(qū)聯(lián)絡(luò)群、業(yè)主群和家校群，加大宣傳教育力度，營(yíng)造濃郁的宣傳氛圍。各地各部門(mén)要根據(jù)各自實(shí)際，結(jié)合“新冠肺炎”防范宣傳工作，利用廣播電視、公交移動(dòng)視頻、公益廣告欄、社區(qū)宣傳欄等，廣泛宣傳野生毒蘑菇的危害，增強(qiáng)群眾自我防范意識(shí)，防止食品安全事故發(fā)生。

三、強(qiáng)化措施，開(kāi)展監(jiān)督檢查

各責(zé)任部門(mén)要在各自職責(zé)范圍內(nèi)認(rèn)真履職，加強(qiáng)監(jiān)管，做好野生毒蘑菇中毒防控工作。要強(qiáng)化對(duì)食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游、建筑工地食堂、集體用餐配送單位、農(nóng)村聚餐等情況的監(jiān)督檢查，督促各單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，杜絕不明來(lái)源食物材料流入餐桌。

四、做好應(yīng)急處置，強(qiáng)化信息報(bào)送工作

要做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)信息分析研判，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和問(wèn)題，并做出及時(shí)、合理的處置。對(duì)重大敏感信息要做好應(yīng)對(duì)預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，要在快速響應(yīng)、高效處置的同時(shí)，按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)情況，不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。

                                        南昌縣食品安全委員會(huì)辦公室

                                         2021年4月13日